近年来，平和县南胜镇糠厝村立足本地资源禀赋，以特色农产品“发财柑”为抓手，探索出“药材+果品”的多元增收模式，让农户腰包鼓了起来，更走出了一条以特色产业赋能乡村振兴的坚实之路。
1月29日，在糠厝村的山地种植基地里，漫山的发财柑树硕果累累，橙黄的果实与翠绿的枝叶相映成趣。农户们正忙着采摘、分拣、装车，丰收的喜悦写在脸上。这些带着山野清香的果实，是村民眼中实打实的“致富果”，更是当地激活特色资源、壮大乡村产业的生动见证。
作为南胜镇的标志性特色农产品，发财柑凭借“一果两用”实现价值倍增，成为农户增收的“双引擎”。初夏时节，未成熟的幼果被采摘加工为中药材枳壳，为农户带来第一笔稳定收入；冬日里，成熟果实依托鲜亮色泽与“发财”吉祥寓意，作为观赏果品远销粤港澳大湾区，形成“一季种植、两季收益”的高效产业链。这种创新模式提升了农产品附加值，让本地特色资源真正转化为实打实的富民资本。
南胜镇糠厝村党支部书记 林原水：发财柑原名叫枳壳，在五月份左右，小果被剪起来，切片晒干可以做药材，这是一次收入，现在（大果）可以作为观赏品销往广东、香港、深圳等地方。它的产量一亩大概在8000-10000斤左右，今年的行情大概在1.1-1.2元之间，是比较可观的经济收入。
如今，南胜镇发财柑种植面积已超过1400亩，昔日山野间的寻常果实，真正成为了托起乡亲们致富梦的“金果”。南胜镇立足镇域资源禀赋深耕特色产业，不仅让全镇农户的钱袋子越来越鼓，更让探索出一条可复制、可持续的特色产业振兴之路，为乡村的长远发展筑牢了坚实基础。