核心提示：幼儿园的园长向家长代表介绍了幼儿园膳食管理工作，采购员则以图文并茂的形式介绍食材的采购、烹饪，餐点的搭配、营养结构等，让家长进一步了解幼儿园的膳食安排。家长代表还深入食堂参观、进入班级陪餐，近距离了解、感受该幼儿园的食品安全管理情况，并对幼儿园的膳食提供建议、意见。
12月24日讯（通讯员 吴志煌）近日，南靖县实验幼儿园开展食品安全“校园开放日”活动。来自人大、政协、公安、媒体等各行各业的家长代表等20余人参加了此次活动。
幼儿园的园长向家长代表介绍了幼儿园膳食管理工作，采购员则以图文并茂的形式介绍食材的采购、烹饪，餐点的搭配、营养结构等，让家长进一步了解幼儿园的膳食安排。家长代表还深入食堂参观、进入班级陪餐，近距离了解、感受该幼儿园的食品安全管理情况，并对幼儿园的膳食提供建议、意见。
此次食品安全“校园开放日”活动，进一步促进师生在园饮食安全和营养健康。